Một chuẩn mực Nôi Dung Chính
ISO 22000 là một trong những tiêu chuẩn về hệ thống quản lý an toàn thực phẩm phổ biến nhất do Tổ chức Tiêu chuẩn hóa Quốc tế (ISO) ban hành. Phần lớn các doanh nghiệp lớn đang áp dụng tiêu chuẩn ISO 22000:2018 và các doanh nghiệp khác cũng đang muốn áp dụng tiêu chuẩn này nhưng vẫn chưa có hiểu biết về thủ tục chứng nhận ISO 22000. Vậy nên hôm nay hãy cùng Icert Global tìm hiểu về thủ tục iso 22000 đầy đủ các bước tư vấn chứng nhận ISO 22000 cho doanh nghiệp là như thế nào.
Lợi ích của việc hiểu rõ thủ tục ISO 22000
Đối với các doanh nghiệp chưa và đang có nhu cầu áp dụng tiêu chuẩn ISO 22000 cho hệ thống quản lý an toàn thực phẩm của mình, việc nắm rõ thủ tục chứng nhận ISO 22000 sẽ giúp cho các doanh nghiệp có cái nhìn sơ bộ về các bước doanh nghiệp mình sẽ phải thực hiện. Từ đó, có thể lên kế hoạch triển khai một cách tối ưa và phối hợp tốt nhất với các tổ chức tư vấn và chứng nhận
Thủ tục chứng nhận ISO 22000
Hiện nay, phiên bản ISO 22000 mới nhất do Tổ chức tiêu chuẩn hóa quốc tế (ISO) đã ban hành là phiên bản ISO 22000:2018 thay thế cho ISO 22000:2005. ICERT GLOBAL gửi đến quý khách hàng thủ tục các bước chứng nhận ISO 22000 dành cho doanh nghiệp phiên bản mới nhất hiện nay như sau:
Bước 1: Tư vấn áp dụng hệ thống ISO 22000
Bước đầu trước khi muốn đạt được chứng nhận thì doanh nghiệp của bạn phải áp dụng bộ tiêu chuẩn ISO 22000:2018 vào hệ thống của mình. Giai đoạn này các doanh nghiệp thường nhờ đến các đơn vị tư vấn có uy tín nhằm giúp tư vấn hỗ trợ, và áp dụng hệ thống vào doanh nghiệp của mình. Các chuyên gia tư vấn sẽ đánh giá nhà máy, hệ thống của doanh nghiệp, xem xét mức độ phù hợp, từ đó hỗ trợ doanh nghiệp áp dụng vào hệ thống của mình một cách chuẩn chỉ
ICERT GLOBAL có kinh nghiệm nhiều năm trong lĩnh vực Khoa học Công nghệ với các thế mạnh: tư vấn chứng nhận, chuyển giao tri thức quản lý và hỗ trợ doanh nghiệp xây dựng, áp dụng thành công, hiệu quả các Tiêu chuẩn trong nước và quốc tế. Với kinh nghiệm nhiều năm trong ngành tư vấn ISO cho các doanh nghiệp trên cả nước. ICERT GLOBAL tự tin mang đến cho khách hàng dịch vụ tốt nhất và uy tin nhất. Hỗ trợ đến khi doanh nghiệp có giấy chứng nhận ISO 22000
| Dịch vụ tư vấn áp dụng tiêu chuẩn ISO 22000:2018 của Icert Global | |
 |
1. Đào tạo nhân viên nắm vững các khái niệm, yêu cầu của tiêu chuẩn tiêu chuẩn ISO 22000. Qua đó, đảm bảo cán bộ, công nhân viên có đầy đủ kiến thức, năng lực để có thể áp dụng tiêu chuẩn một cách hiệu quả, tránh lỗi sai, lãng phí và tận dụng được tối đa ứng dụng của tiêu chuẩn 22000:2018 |
 |
2. Chuyên gia ICERT GLOBAL sẽ cùng lãnh đạo doanh nghiệp tiến hành các hoạt động nghiên cứu, phân tích nội bộ và bối cảnh bên ngoài. Giúp doanh nghiệp thiết lập bảng phân tích các rủi ro và đưa ra phương án giải quyết rủi ro. |
 |
3. Đào tạo chuyên gia đánh giá nội bộ, thành viên tham gia được cấp chứng chỉ hoàn thành khóa đào tạo về ISO 22000:2018 |
 |
4. Tư vấn nâng cấp nhà xưởng, bố trí mặt bằng, dây truyền sản xuất, bố trí đường đi công nhân vào khu vực sản xuất đảm bảo theo nguyên tắc một chiều, phòng tránh nhiễm chéo, nhiễm bẩn và xây dựng các chương trình tiên quyết đáp ứng các yêu cầu của khách hàng và cơ quan quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm. |
Dịch vụ tư vấn ISO 22000 của ICERT GLOBAL
Bước 2: Đăng ký chứng nhận với tổ chức chứng nhận.
Khách hàng nộp đăng ký chứng nhận – Trung tâm chứng nhận sẽ xem xét đơn đăng kí chứng nhận. Từ đó lập chương trình đánh giá (chọn chuyên gia, lên ngày dự kiến của Giai đoạn 1, Giai đoạn 2). Một số điều sẽ được thống nhất sau bước đăng kí này như một số yêu cầu như:
– Quy trình hủ tục chứng nhận ISO 22000 chia theo từng gia đoạn (giai đoạn 1, gia đoạn 2)
– Các chi phí dự kiến của hoạt động chứng nhận
– Chương trình kế hoạch làm việc.
Các bước này sẽ do trung tâm chứng nhận đảm nhiệm, và lên kê hoạch cụ thể tới quý doanh nghiệp.
Bước 3: Đánh giá sơ bộ (đánh giá giai đoạn 1)
Thực hiện xem xét sơ bộ hiện trang điều kiện nhà máy và đánh giá hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo ISO 22000:2018 của khách hàng đã sẵn sàng cho cuộc đánh giá chính thức (đánh giá giai đoạn II)
Nếu có sự không phù hợp: tổ chức phải có phương án khắc phục thích hợp nhằm đảm bảo tính sẵn sàng cho lần đánh giá chính thức.
Bước 4: Đánh giá chính thức (đánh giá giai đoạn 2)
Xác định điều kiện cở sở vật chất của nhà máy và hệ thống quản lý an toàn thực phẩm đang áp dụng của tổ chức đã phù hợp với các yêu cầu của Tiêu chuẩn ISO 22000:2018 hay chưa.
Nếu có sự không phù hợp: tùy vào phân loại sự không phù hợp, tổ chức phải có phương án /và khắc phục sự không phù hợp nhằm thỏa mãng sự không phù hợp đã phát hiện.
Bước 5: Thẩm xét và cấp chứng nhận
Trung tâm chứng nhận sẽ thẩm định lại hồ sơ ISO 22000:2018. Nếu không có vấn đề gì. trung tâm sẽ cấp giấy chứng nhận cho doanh nghiệp để thể hiện rằng doanh nghiệp đã áp dụng thành công hệ thống quản lý an toàn thực phẩm ISO 22000 một cách chuẩn chỉnh. Thể hiện cho khả năng và uy tín của doanh nghiệp. Giấy chứng nhận sẽ có hiệu lực trong vòng 3 năm
Bước 6: Giám sát 1 & 2
Quá trình giám sát được thực hiện theo chu kỳ 1 năm/lần nhằm xác định tính hiệu lực và việc duy trì của hệ thống quản lý an toàn thực phẩm đang áp dụng của tổ chức so với các yêu cầu của Tiêu chuẩn ISO 22000:2018.
Lời Kết
Trên đây là thủ tục chứng nhận ISO 22000. Hi vọng với những thông tin trên, quý doanh nghiệp đã có thể hiểu rõ và chuẩn bị cho mình một kế hoạch chi tiết và tối ưu để áp dụng như đạt được chứng nhận.
Quý khách hàng có nhu cầu tư vấn ISO 22000, vui lòng liên hệ ngay cho ICERT GLOBAL để được hưởng dịch vụ và những ưu đãi tốt nhất.
