Một chuẩn mực Nôi Dung Chính
Quy trình đăng ký chứng nhận ISO 22000:2018 là bước cần thiết để đáp ứng yêu các cầu cơ bản dành cho một hệ thống quản lý an toàn thực phẩm. Đây được xem như thước đo quan trọng giúp các công ty, doanh nghiệp hoạt động trong ngành công nghiệp, thực phẩm kiểm soát tốt chất lượng, giảm thiểu rủi ro về an toàn thực phẩm đối với sản phẩm của mình trước khi đưa ra thị trường.
Đăng ký chứng nhận phiên bản ISO 22000:2018 là gì?
Chứng nhận ISO 22000:2018 là chứng nhận đánh giá một doanh nghiệp/tổ chức áp dụng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm phù hợp với các theo các điều khoản của tiêu chuẩn ISO 22000:2018 (phiên bản mới nhất). Nếu hệ thống quản lý an toàn thực phẩm của tổ chức/doanh nghiệp đạt yêu cầu, tổ chức chứng nhận sẽ cấp chứng chỉ ISO 22000:2018. Theo đó, giấy chứng nhận ISO 22000 là căn cứ chứng minh doanh nghiệp đã đạt tiêu chuẩn ISO 22000. Điều này đảm bảo các cam kết về an toàn thực phẩm của doanh nghiệp theo quy định.
Các điều kiện đạt được chứng nhận ISO 22000:2018
Để đạt được chứng nhận ISO 22000:2018 , doanh nghiệp phải đảm bảo một số điều kiện cơ bản sau:
Điều kiện nhà xưởng đáp ứng tiêu chuẩn ISO 22000
Nhà xưởng đóng vai trò quan trọng trong việc giúp doanh nghiệp kiểm soát các mối nguy trong thực phẩm. Khi nhà xưởng đáp ứng đầy đủ các yêu cầu theo tiêu chuẩn, việc kiểm soát an toàn thực phẩm sẽ trở nên hiệu quả hơn.
Áp dụng và duy trì hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo ISO 22000:2018
Doanh nghiệp cần xây dựng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm phù hợp yêu cầu ISO 22000:2018 để được chứng nhận. Điều này đòi hỏi doanh nghiệp phải xây dựng các tài liệu, quy trình, và hướng dẫn đảm bảo tuân thủ tiêu chuẩn ISO 22000:2018.
Trong trường hợp doanh nghiệp không có đội ngũ chuyên trách, việc tìm đến các đơn vị tư vấn chuyên nghiệp là một lựa chọn cần thiết. Các tổ chức tư vấn này sẽ hỗ trợ doanh nghiệp trong việc đào tạo, xây dựng, và áp dụng các quy trình, biểu mẫu một cách hiệu quả.
Thực hiện đánh giá chứng nhận bởi Tổ chức chứng nhận
Hoàn thiện hệ thống, khắc phục điểm chưa phù hợp và cải tiến hệ thống sau đánh giá nội bộ. Tiếp đó, doanh nghiệp phối hợp với Tổ chức chứng nhận để thực hiện đánh giá chính thức.
Quy trình đăng ký chứng nhận ISO 22000:2018 đạt chuẩn
Bước 1: Trao đổi thông tin
Việc trao đổi thông tin, thỏa thuận sẽ giúp đôi bên đảm bảo việc đánh giá chứng nhận có thể được thực hiện đúng theo yêu cầu của tiêu chuẩn và của doanh nghiệp.
Bước 2: Xây dựng kế hoạch và tổ chức đánh giá sơ bộ cơ sở sản xuất
Doanh nghiệp đánh giá lần đầu mức phù hợp hiện trạng với yêu cầu ISO 22000:2018. Dựa vào kết quả, doanh nghiệp lập kế hoạch ISO 22000:2018 phù hợp và nộp tổ chức chứng nhận.
Bước 3: Đăng ký chứng nhận ISO 22000:2018 với tổ chức chứng nhận
Doanh nghiệp gửi đến tổ chức chứng nhận các kế hoạch ISO 22000:2018 cũng như các hồ sơ, tài liệu có liên quan đến việc áp dụng tiêu chuẩn ISO 22000:2018.
Bước 4: Thẩm định hồ sơ đánh giá và cấp giấy chứng nhận ISO 22000:2018
Sau thời gian kiểm tra hệ thống và áp dụng điều chỉnh theo kiến nghị ở bước 4, doanh nghiệp sẽ được cấp chứng chỉ ISO 22000:2018 nếu:
- Toàn bộ hồ sơ, tài liệu đều phù hợp với thực tế;
- Những lỗ hổng, điểm không phù hợp trước đó đã được hoàn thiện;
- Được trưởng đoàn đánh giá xác nhận đã đáp ứng đủ và đúng các tiêu chuẩn ISO 22000..
Bước 5: Đánh giá giám sát và chứng nhận lại
Doanh nghiệp sau khi được cấp chứng nhận ISO 22000:2018 phải tiếp tục duy trì hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo đúng tiêu chuẩn ISO 22000.
Lưu ý quan trọng khi đăng ký chứng nhận ISO 22000:2018
Hiệu lực của giấy chứng nhận ISO 22000:2018 là 3 năm. Sau thời hạn 3 năm, nếu doanh nghiệp muốn tiếp tục hoạt động sản xuất, kinh doanh thực phẩm thì bắt buộc phải thực hiện 1 trong 2 thủ tục sau đây:
- Hiệu lực của chứng chỉ ISO 22000:2018 có thời hạn 3 năm kể từ ngày được cấp.
- Sau khi được cấp chứng nhận ISO 2000:2018, chu kỳ giám sát ít nhất 12 tháng một lần
ICERT GLOBAL đơn vị hỗ trợ đăng ký chứng nhận ISO 22000:2018
ICERT GLOBAL là một trong những đơn vị hàng đầu chuyên hỗ trợ doanh nghiệp đăng ký chứng nhận ISO 22000:2018. Với đội ngũ chuyên gia lâu năm trong công việc và quy trình làm việc chuyên nghiệp. ICERT GLOBAL đảm bảo:
- Đội ngũ chuyên gia giàu kinh nghiệm trong lĩnh vực chứng nhận quốc tế.
- Đào tạo, tư vấn, đánh giá và hướng dẫn khắc phục sự cố.
- Hỗ trợ hoàn thành thủ tục một cách hiệu quả, tiết kiệm thời gian.
- Cam kết không phát sinh chi phí, công khai minh bạch.
- Đội ngũ chăm sóc khách hàng hỗ trợ kịp thời, toàn diện.
- Đối tác đáng tin cậy, giúp tăng giá trị cho doanh nghiệp.
Liên hệ để được tư vấn về dịch vụ
CÔNG TY CP TƯ VẤN CHỨNG NHẬN QUỐC TẾ ICERT GLOBAL
Hà Nội: Số 7 ngách 21 ngõ 168 Nguyễn Xiển, Hạ Đình, Thanh Xuân, Tp. Hà Nội
Đà Nẵng: 47 Trần Đình Tri, Phường Hòa Minh, Quận Liên Chiểu, Tp. Đà Nẵng
Hồ Chí Minh: Tầng 4, 232/1/33 Bình Lợi, Phường 13, Quận Bình Thạnh, Tp. Hồ Chí Minh
Đường dây nóng: 0988 296 170
Email: sales@icert.vn
